Sos tomato tidak menjadi gelap, jus strawberi mengekalkan aromanya dan jem tidak bersisik—penyejat vakum peredaran-paksa, suhu-rendah, penyelesaian kepekatan kecekapan-tinggi.
Aug 27, 2026
Pembukaan · The Pain Points
Adakah anda pernah menghadapi mana-mana daripada ini?
- Pes tomato yang menjadi kusam dan kehilangan warna merah terang selepas penumpuan.
- Jus strawberi yang kehilangan aroma segar dan buah – meninggalkan sedikit rasa asli.
- Jem buah-kelikatan tinggi yang terus meningkat dalam penyejat, menyebabkan anda menanggung kos keseluruhan syif hanya untuk membersihkannya.
- Bil wap yang terus meningkat, memakan margin anda dengan setiap tan produk.
Jika mana-mana perkara ini terdengar biasa, sudah tiba masanya untuk melihat semula -Penyejat Vakum Sirkulasi Terpaksa.
Apa Itu · Kedudukan Teknikal
Ini bukan penyejat standard anda. Ia adalah penyelesaian kepekatan yang-dibina untuk tujuan-kelikatan dan haba-produk makanan yang sensitif.
Dibangunkan dengan kepakaran kejuruteraan Itali dan dikilangkan mengikut piawaian industri makanan Eropah, ia menyelesaikan tiga konflik paling degil dalam pemprosesan makanan sekaligus:
01
Suhu rendah
lwn.
Kecekapan tinggi
02
Kelikatan yang tinggi
lwn.
Rintangan fouling
03
Kualiti produk
lwn.
Kos operasi
Kelebihan Teras · Empat Terobosan
1. Vakum Rendah-Kepekatan Suhu – Kunci dalam Perisa Semulajadi
Di bawah vakum (lebih kurang. 90 kPa), takat didih produk turun dengan ketara. Suhu penyejatan berjulat dari hanya 48 darjah hingga 78 darjah - jauh lebih rendah daripada penyejatan atmosfera. Ini bermakna warna merah tomato, aroma strawberi, dan kemanisan mangga dipelihara utuh, tidak dimasak.
2. Reka Bentuk Sirkulasi Paksa – Kelikatan Tinggi, Tiada Penskalaan, Warna dan Perisa Lebih Kaya
Penyejat konvensional bergelut dengan produk likat - ia melekat pada dinding tiub pemanasan, kecekapan pemindahan haba menjunam, dan kekerapan pembersihan melonjak. Penyejat vakum edaran{1}}paksa memastikan produk bergerak melalui tiub pemanasan pada halaju melebihi 1 m/s. Pulpa-kelikatan tinggi mengalir dengan lancar, penskalaan diminimumkan, masa berjalan berterusan dilanjutkan dan masa henti pembersihan dikurangkan secara drastik.
3. Pelbagai-Tenaga Kesan-Reka Bentuk Penjimatan – Potong Kos Stim Separuh
Dengan konfigurasi kesan dua-atau tiga kali ganda-, wap sekunder yang dihasilkan dalam kesan pertama digunakan semula sebagai medium pemanasan untuk kesan seterusnya. Berbanding sistem kesan tunggal-, penggunaan wap boleh dikurangkan sebanyak 40–50 %. Untuk sistem kesan berganda-dengan kapasiti penyejatan 3,300 L/j, ini diterjemahkan kepada ratusan ribu yuan dalam penjimatan wap tahunan.
4. Kawalan Pintar Automatik Sepenuhnya – Selamat dan Boleh Dipercayai Walaupun Tanpa Pengawasan
Dilengkapi dengan sistem kawalan Siemens PLC, skrin sentuh HMI{0}}tinggi dan refraktometer digital Maselli Misure sebaris, sistem ini sentiasa memantau dan melaraskan kepekatan Brix secara automatik dalam masa nyata. Lebih mengagumkan lagi, ketepatan kawalan paras cecair mencecah ±1 mm – dicapai melalui teknologi pengesan tekanan-lanjutan yang menetapkan penanda aras baharu dalam industri.
Aplikasi · Di mana Ia Cemerlang
Pemprosesan Buah & Sayuran:
Pemprosesan Buah & Sayuran:
1,Kepekatan pes tomato (4.5–5.5 darjah Brix → 28–38 darjah Brix)
2, kepekatan jus epal, pir, pic, dan aprikot
3,Kepekatan jem-kelikatan tinggi – strawberi, mangga, nanas dan banyak lagi
Industri lain:
1,Sirap, gusi boleh dimakan dan cecair kelikatan tinggi-yang lain
2,Kepekatan suhu rendah-ekstrak herba dan produk biokimia
3, Penyejatan cecair dalam bahan kimia halus dan aplikasi industri ringan
Julat kapasiti: daripada 1,000 L/j hingga 60,000 L/j, dengan konfigurasi satu-kesan, dua-kesan, tiga kali ganda-dan berbilang-kesan tersedia – disesuaikan mengikut keperluan anda.
Rekod Amanah & Jejak – Bukankah 45 Tahun Sudah Cukup?
Shanghai Jump Machinery & Technology Co., Ltd. – pengganti bekas Kilang Jentera Qianwei Shanghai. Rekod prestasi kami bercakap untuk dirinya sendiri:
45tahun pengalaman dalam kejuruteraan proses makanan
330+talian pengeluaran dipasang di seluruh dunia
70+garis kepekatan buah-buahan dan sayur-sayuran beroperasi dengan pasti di Xinjiang, Inner Mongolia, dan seterusnya
Kerjasama teknikal yang mendalam dengan rakan kongsi Itali, dibina mengikut piawaian Eropah
Kualiti kami telah terbukti, berkali-kali, dalam-pengeluaran dunia sebenar.
Penutup · Seruan Bertindak
Dalam dunia pemprosesan makanan, suhu dan masa adalah musuh kualiti – dan mereka juga merupakan medan pertempuran kami.
Jika anda bosan dengan warna kusam, hilang aroma dan kitaran pembersihan yang tidak berkesudahan, sudah tiba masanya untuk menaik taraf kepada penyejat vakum-terpaksa tulen.
Hubungi kami hari ini untuk penyelesaian kepekatan tersuai anda:
Shanghai Jump Machinery & Technology Co., Ltd.
WhatsApp: +8613310056505
E-mel: nancy@sinojump.com
laman web:www.sinojump.com
