Pengerusi SHJUMP Berganding bahu Dengan Pakar dari Akademi Sains Pertanian China Untuk Meneroka Era Baru Pengekstrakan Jus Prun

Dengan latar belakang inovasi berterusan dalam industri makanan dan minuman global, Pengerusi SHJUMP, Zhao Changqing, baru-baru ini mengembara ke Kashgar, Xinjiang untuk menjalankan eksperimen jus prun yang unik bersama Dr. Bi Jinfeng, seorang saintis pertanian terkenal dari Akademi Sains Pertanian China (CAAS). Kerjasama ini bukan sahaja menandakan satu langkah kukuh untuk SHJUMP dalam bidang teknologi pemprosesan buah-buahan, tetapi juga mencerminkan kepentingan syarikat yang besar terhadap kerjasama saintifik dan pembangunan inovatif.

Kashgar, yang dikenali sebagai "syurga buah-buahan", dengan persekitaran geografinya yang unik dan sumber buah-buahan yang kaya dan pelbagai, menjadi lokasi yang ideal untuk eksperimen ini. Zhao Changqing dan Dr. Bi Jinfeng bekerjasama untuk meneroka proses optimum pengekstrakan jus prun, dengan tujuan untuk meningkatkan nilai pemakanan, rasa dan kesegaran jus, serta membawa pilihan yang lebih sihat dan lazat kepada pengguna.

Semasa percubaan, Zhao Changqing secara peribadi mengambil bahagian dalam keseluruhan proses daripada pemilihan prun, pembersihan, pemerahan hingga pemeriksaan produk siap, dan mengadakan pertukaran mendalam dengan Dr. Bi Jinfeng dan pasukannya untuk mengatasi masalah teknikal bersama-sama. Dengan mengguna pakai peralatan jus termaju dan kaedah pemprosesan yang inovatif, pasukan eksperimen berjaya meningkatkan hasil jus jus prun, sambil memaksimumkan pengekalan nutrien semula jadi dalam prun, menyediakan data dan pengalaman berharga untuk pembangunan produk seterusnya.

Kerjasama ini bukan sahaja percubaan penting SHJUMP dalam bidang penyelidikan saintifik, tetapi juga amalan jelas falsafah syarikat "didorong oleh teknologi, kualiti diutamakan". Zhao Changqing berkata: "Kami amat berbesar hati untuk bekerjasama dengan penyelidik cemerlang seperti Dr. Bi Jinfeng. Eksperimen ini bukan sahaja memperdalam pemahaman kami tentang proses pengekstrakan jus prun, tetapi juga meletakkan asas yang kukuh untuk inovasi produk masa depan kami dan pengembangan pasaran . Kami berharap dapat bekerjasama dengan lebih banyak institusi penyelidikan saintifik untuk bersama-sama mempromosikan kemajuan teknologi industri pemprosesan makanan."

Diterjemah dengan DeepL.com (versi percuma)