Talian Pemprosesan Puree Betik

Produk akhir

Pure betik atau puree pekat

Kapasiti pemprosesan

Dari 10 T/hari hingga 1000 T/hari

Input Jus Cekap

55 peratus buah mentah (45 peratus sebagai sisa, kulit dan biji)

Konsistensi buah

10-12Brix

Produk separuh siap

Puri betik atau puri pekat dalam beg aseptik (20L,200L,1000L)

Pakej produk akhir

Pure betik (jem, pulpa) dalam tin, botol kaca, botol PET atau kadbod bata aseptik dll.

Pengeluaran

Boleh dikira

Cuci Betik

Betik diberi makan kepada tumbuhan dalam bekas, tong, beg atau pukal. Pencucian menyeluruh adalah penting, kerana sejumlah besar lumpur dan batu boleh diangkut bersama-sama dengan produk.

Penyisihan betik

Aliran ini boleh dilakukan secara manual atau automatik

1. Platform penyahbenihan betik manual-----Platform tiga lapisan: lapisan atas untuk penerimaan betik, Lapisan tengah untuk pemotongan dan penyahbenihan betik, lapisan bawah untuk sisa betik untuk dihantar ke luar

2. Mesin nyah pembenihan betik secara automatik akan menghantar betik - dipotong separuh - nyah pembenihan- mengeluarkan isi puri betik.

Menghancurkan Betik

Buah betik dicincang sebelum pergi ke talian rawatan. Dimensi pemotongan bergantung pada pengekstrakan yang diperlukan (jus puri atau ditekan). Betik yang dicincang dipanaskan mengikut aliran berikut untuk melembutkan gentian dan seterusnya mendapatkan hasil jus yang maksimum.

Mesin pra-pemanas dan penyahaktifan enzim

Digunakan untuk pra-pemanasan, menyahaktifkan enzim dan pempasteuran produk hancur.; Kawalan suhu boleh laras dan fungsi aliran balik automatik.

pulper dan penapis dua peringkat

Kapasiti besar dan prestasi yang stabil. Kelajuan putaran tinggi dengan 1470 rpm.

Mudah dikendalikan dan menukar penapis. Saiz penapis boleh disesuaikan

Deaerator vakum

Digunakan dalam penyahgas pulpa betik dalam vakum untuk mengelakkan pengoksidaan dan bertukar menjadi perang, dan mengeluarkan gas yang melekat pada zarah terampai. Bantu untuk menambah baik rupa produk dan mengurangkan buih untuk langkah berikut

Penghomogen

Penghomogen boleh menghomogenkan dan cecair bahan halus atau membuat cecair bahan dengan semburan bertekanan tinggi. Apabila cecair bahan dihomogenkan di bawah tekanan tinggi, delaminasi cecair boleh dihalang atau dikurangkan manakala kehalusan, kebersihan, kelonggaran dan kualiti dalaman boleh dipertingkatkan.

Pure betik Pensterilan dan Pengisian Aseptik

Pure betik boleh disterilkan atau dipasteurkan bergantung kepada permintaan khusus penggunaan, oleh penukar haba tiub.

Dalam kes pensterilan, produk boleh diisi dalam beg aseptik dalam dram atau dalam kotak terima kasih kepada Mesin Pengisian Aseptik (kotak kadbod aseptik, kantung aseptik...), manakala boleh diisi dalam dram atau dalam sebarang jenis pengisian panas atau sejuk mesin (kaca, PET, Tin dan BIB).